Conseils pour les restaurateurs : Créer des menus végétariens et véganes attractifs et originaux
La demande croissante pour des options alimentaires végétariennes et véganes ne se limite plus aux seuls adeptes de ces modes de vie. De plus en plus de clients recherchent des expériences culinaires diversifiées et respectueuses de l’environnement. Pour répondre à cette tendance et attirer une clientèle variée, les restaurateurs doivent non seulement comprendre les préférences […]